Getrüffelte Parmesan-Gnocchi mit Champignons

20 min

Veggie

1774

Für 2 Portionen

300 g
Gnocchi
250 g
Champignon
160 ml
Kochsahne, 15% Fett
60 g
Parmesan
30 ml
Trüffelöl
2
Ei
1
Schalotte
20 g
Butter
Salz
Pfeffer
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1. Alles parat?

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2. Gnocchi nach Packungsanleitung kochen.

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3. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.