Gerösteter Rosenkohl mit Bacon & Ahorn-Dijon-Dressing
30 min
Pork
70262
Für 2 Portionen
500 g
Rosenkohl
80 g
Bacon
40 g
Pekannuss
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
4 EL
Apfelweinessig
4 EL
Olivenöl
2 EL
Dijon Senf
1 EL
Ahornsirup
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Rosenkohl waschen, putzen und halbieren.