Gerösteter Grüner Spargel & Cherrytomaten
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
400 g
grüner Spargel
250 g
Cherry Rispentomate
240 g
Ciabatta-Brot
20 g
Parmesan
4 g
Schnittlauch, frisch
1
Zitrone
10 ml
Balsamico-Creme
3 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 EL
Honig
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und das untere Drittel bei Bedarf schälen.