Geröstete Gemüse-Suppe
15 min
Vegan
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Für 2 Portionen
300 ml
Pflanzliche Sahne
200 g
Cherrytomate
6 g
Basilikum
2
Karotte
2 Scheibe(n)
Ciabatta-Brot
1
rote Paprika
1
Zucchini
1
Speisezwiebel
100 ml
Wasser
3 EL
Olivenöl
1 Knolle(n)
Knoblauch
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Oregano, getrocknet
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Umluft, empfohlen) oder 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Cherrytomaten waschen und halbieren.