Geröstete Caprese-Zucchini mit Hühnchen

30 min

Poultry

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Für 2 Portionen

300 g
Hühnerbrustfilet
200 g
Cherrytomate
10 g
Basilikum
2
Zucchini
1
Mozzarella
4 EL
Olivenöl
1 EL
Aceto Balsamico
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Hühnerbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen.

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3. Etwas Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und das Hühnchenbrustfilet ca. 10 min von beiden Seiten gar braten.