Gemüsestrudel mit Kräuter-Tapenade

25 min

Veggie

35924

Für 6 Portionen

300 g
Kartoffel
280 g
Blätterteig, frisch
175 g
Frischkäse
80 g
grüne Olive
10 g
Mohn
10 g
Sesamsaat
5 g
Petersilie
5 g
Basilikum
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
2
Karotte
1
Porree
1
Ei
15 g
Butter
2 Zehe(n)
Knoblauch
4/5 EL
Olivenöl
1/2 TL
Meersalz
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.

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3. Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden.