Gemüsespalten mit Salbei-Dip
10 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Kartoffel
200 g
Pastinake
60 g
Crème fraîche
60 ml
Mayonnaise
4 Blätter
Salbei, frisch
2
Karotte
1
Rote Bete, roh
1/2
Zitrone
1 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) vorheizen.
3. Währenddessen Kartoffeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden.