Gemüsepfanne mit Pesto
30 min
Veggie
28158
Für 2 Portionen
500 g
grüner Spargel
300 g
Tomate
60 g
Pesto verde
30 g
Tomatenmark
2 g
Kresse
2
rote Paprika
3 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und nach Bedarf schälen. Dann die Stangen in ca. 5 cm lange Stücke schneiden.
3. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.