Gemüsepfanne mit knusprigem Halloumi

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

160 ml
Kochsahne, 15% Fett
120 g
Cherrytomate
116 g
Halloumi
100 g
Thai Jasmin Reis
10 g
Petersilie
1
Zucchini
1
rote Zwiebel
1
gelbe Paprika
2 EL
Olivenöl
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Balsamico-Creme
1 EL
Speisestärke
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Rosmarin, getrocknet
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Reis nach Packungsanleitung kochen.

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3. Zucchini waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.