Gemüsecurry
30 min
Vegan
195401
Für 2 Portionen
300 ml
Kokosmilch
200 g
Tofu, natur
200 g
brauner Champignon
100 g
Zuckerschote
10 g
Ingwer
1
Speisezwiebel
1/3
Hokkaido-Kürbis
1/3
Brokkoli
3 TL
Currypulver
2 EL
Sesamöl
2 TL
Sojasauce
1 TL
Chiliflocken
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.
3. Champignons putzen und vierteln.