Gemüsebrühe

10 min

Vegan

582

Für 2 Portionen

20 g
Petersilie
6
Karotte
4
Gemüsezwiebel
2 Stange(n)
Staudensellerie
2
Porree
6 l
Wasser
4 Blätter
Lorbeerblatt
3 TL
Pfefferkorn
2 Knolle(n)
Knoblauch
Salz
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1. Alles parat?

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2. Petersilie waschen und trocken schütteln.

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3. Zwiebel halbieren und die Wurzeln reinigen. Zwiebelhaut unversehrt lassen.