Gemüse-Reis-One-Pot

30 min

Vegan

55061

Für 2 Portionen

120 g
Naturreis
50 g
grüne Bohne
40 g
Erbse, tiefgefroren
5 g
Petersilie
1/2
Speisezwiebel
1/2
Karotte
1/4
Brokkoli
2 EL
Olivenöl
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 Zehe(n)
Knoblauch
2/3 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Zwiebel schälen und fein würfeln.

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3. Knoblauch schälen und hacken.