Gemüse-Pommes mit Joghurt-Dip
15 min
Veggie
16199
Für 2 Portionen
100 g
Joghurt, natur
40 g
Parmesan
2
Karotte, mit Grün
2 g
Petersilie
1
Rote Bete, roh
1
Kohlrabi
1/2
Gurke
3 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Rosmarin, getrocknet
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Rote Bete, Möhren und Kohlrabi schälen und in Pommesstifte schneiden.