Gegrilltes Sandwich mit selbstgemachter Guacamole & Mayo
20 min
Veggie
3050
Für 2 Portionen
100 g
Cherrytomate
40 g
Crème fraîche
4 Scheibe(n)
Buttertoast
1
Avocado
1
Schalotte
1/2
Limette
2 EL
Olivenöl
1 TL
Senf
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Rohrzucker, unraffiniert
Salz
1. Alles parat?
2. Avocado halbieren, Kern herauslösen und Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
3. Knoblauch schälen und hacken.