Gegrillter Aprikosen-Salat mit Pistazien & Honig
20 min
Veggie
1845
Für 2 Portionen
100 g
Feldsalat
30 g
Pistazie, ungesalzen
4
Aprikose
1
Avocado
2/3
Mozzarella
1/2
Limette
2 TL
Olivenöl
2 TL
Apfelessig
1 TL
Honig
Oregano, getrocknet
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Aprikose waschen, halbieren und Stein entfernen.
3. Grillpfanne erhitzen, Aprikosen mit der Schnittfläche nach unten hineinlegen und ca. 3 min grillen.