Gegrillte Rote Bete & Fenchel mit Feta & Pinienkernen
30 min
Veggie
140025
Für 2 Portionen
60 g
Feta Käse
40 g
Pinienkern
2
Fenchel
2
Rote Bete, roh
5 EL
Olivenöl
2 EL
Apfelessig
1 TL
Dijon Senf
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
3. Rote Bete schälen und in dünne Scheiben schneiden.