Gegrillte Lachs-Tacos mit cremigem Limetten-Slaw
30 min
Fish
21626
Für 2 Portionen
300 g
Norwegischer Lachs
40 g
saure Sahne
10 g
Koriander, frisch
6
Tortilla
1
Karotte
1
Limette
1
rote Zwiebel
1
Chilischote
1/4 Bund
Radieschen
1/5
Rotkohl
1 TL
Chilipulver
1 EL
Olivenöl
1/2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1/2 TL
Zwiebeln, granuliert
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Chilipulver, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut mischen.
3. Lachs mit der Marinade bestreichen und mindestens 10 min ruhen lassen.