Gegrillte Kartoffel-Rosmarin-Spieße

30 min

Veggie

75390

Für 2 Portionen

160 g
Frühkartoffel
100 g
brauner Champignon
60 ml
Mayonnaise
8 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
2
rote Zwiebel
1/2
rote Paprika
1/4
Zitrone
2 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Frühkartoffeln waschen und in einem Topf mit gesalzenem Wasser ca. 10 - 12 min vorkochen.

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3. Währenddessen Paprika waschen, halbieren, entkernen und in große Stücke schneiden.