Gegrillte Harissa-Hühnchen-Fladenbrote mit Petersilien-Knoblauch-Sauce
30 min
Poultry
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Für 2 Portionen
250 g
Hühnerbrustfilet
170 g
Griechischer Joghurt
60 g
Harissa
20 g
Petersilie
4
Naan Brot
1/2
Granatapfel
4 Zehe(n)
Knoblauch
2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Paprikapulver, geräuchert
2 EL
Rotweinessig
2 EL
Olivenöl
1 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
3. Hühnerbrustfilet in ungefähr 2,5 cm breite Streifen schneiden.