Gegrillte Birne mit Käsecreme
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
saure Sahne
80 g
Ziegenfrischkäse
70 g
Feldsalat
30 g
Haselnusskern, ganz
5 g
Feigensenf
3 Zweig(e)
Thymian, frisch
2
Birne
2 EL
Weißweinessig
1 1/2 EL
Olivenöl
1 EL
Honig
1/2 TL
Zucker
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Grill vorheizen.
3. In der Zwischenzeit Birne schälen und in dünne Scheiben schneiden.