Gefüllte Champignons mit Meerrettich-Spinat-Creme
15 min
Veggie
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Für 2 Portionen
280 g
brauner Champignon
75 g
Frischkäse mit Meerrettich
60 g
Blattspinat, frisch
10 g
Parmesan
4 g
Petersilie
4 g
Panko-Paniermehl
4 EL
Olivenöl
2 Prise(n)
Muskatnuss
1 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 190 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 170 °C (Umluft) vorheizen.
3. Pilze putzen und Stiele entfernen. Pilzköpfe beiseite legen und die Stiele klein hacken.