Gedämpfter mediterraner Kabeljau mit Reis

15 min

Fish

15907

Für 2 Portionen

400 g
Skrei (Winterkabeljau)
100 g
Cherrytomate
100 g
Naturreis
30 g
Kaper
20 g
grüne Olive
5 g
Petersilie
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Schalotte
1/2
Zucchini
1/2
Zitrone
2 EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.

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3. Reis nach Packungsanleitung kochen.