Gebratener Thunfisch mit Birnen-Rucola-Salat & Orangendressing
25 min
Fish
37991
Für 2 Portionen
140 g
Thunfischsteak
60 g
Rucola
20 g
schwarze Sesamsaat
20 g
Sesamsaat
5 g
Ingwer
1
Gurke
1/2
Birne
1/2
Orange
1/3
Radieschen
3 EL
Olivenöl
2 EL
Sojasauce
1 TL
Honig
1 EL
Sesamöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Thunfischmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schwarzen und weißen Sesam auf einem flachen Teller geben und mischen. Anschließend Thunfischsteaks vorsichtig von allen Seiten in den Sesam drücken.