Gebratener Reis mit Rosenkohl, Pilzen & Maronen
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
120 g
Basmati-Reis
120 g
brauner Champignon
120 g
Rosenkohl
60 g
Marone, gekocht und vakuumiert
15 g
Margarine
1
rote Zwiebel
1
Karotte
2 Zehe(n)
Knoblauch
2
Nelke
2/3
Sternanis
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Basmatireis mit Nelken und Sternanis nach Packungsanweisung kochen.
3. Karotte schälen und fein raspeln.