Gebratener Reis mit Austernpilzen
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
200 g
Austernpilz
110 g
Basmati-Reis
80 g
Erbse, tiefgefroren
40 g
Blattspinat, frisch
20 g
Sojasprosse
10 g
Ingwer
2
Frühlingszwiebel
2
Karotte
1
Speisezwiebel
3 EL
Sojasauce
2 TL
Sesamöl
1 EL
Olivenöl
1 TL
Zucker
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.