Gebackenes Frühlingsgemüse & Hühnchen mit Zitronen-Vinaigrette
30 min
Poultry
77053
Für 2 Portionen
300 g
Hühnerbrustfilet
200 g
grüner Spargel
200 g
Cherrytomate
2
Schalotte
2/3
Zucchini
1/2
Zitrone
1/2 Bund
Radieschen
4 EL
Olivenöl
1 EL
Honig
1 EL
Dijon Senf
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Schalotte schälen und je nach Größe längs halbieren oder vierteln.