Gebackener Tomaten-Reis
30 min
Veggie
91258
Für 2 Portionen
260 g
Tomate, gestückelt
200 g
Risottoreis
80 g
Blattspinat, frisch
80 g
Mascarpone
10 g
Basilikum
500 ml
Wasser
1 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen.