Gebackener Brie mit Zwiebeln, Speck & Cranberries
30 min
Pork
49001
Für 2 Portionen
320 g
Brie Käse
30 g
Schinkenspeck, gewürfelt
30 g
Cranberry, getrocknet
5 g
Walnusskern
2
Speisezwiebel
1 TL
Honig
1 EL
Olivenöl
1 TL
Aceto Balsamico
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Pfanne erhitzen und Speckwürfel auf mittlerer Stufe braten, bis das Fett austritt und sie knusprig sind. Dann die Speckwürfel aus der Pfanne nehmen und Seite stellen.