Gebackener Apfel-French-Toast
25 min
Veggie
2878
Für 12 Portionen
700 g
Brioche
240 ml
Vollmilch
120 g
Schlagsahne
5
Ei
3
grüner Apfel
1/2
Zitrone
120 ml
Ahornsirup
70 g
Butter
65 1/10 g
brauner Zucker
25 g
Zucker
1 TL
Vanilleextrakt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 EL
Wasser
1/2 TL
Salz
1/4 TL
Muskatnuss, gemahlen
1/4 TL
Ingwer, gemahlen
1. Alles parat?
2. Backofen auf 175 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Brioche in 2,5 cm dicke Würfel schneiden.