Gebackene Süßkartoffel mit Rindfleisch & Fenchel
30 min
Beef
40783
Für 2 Portionen
240 g
Hackfleisch, Rind
60 g
Griechischer Joghurt
2
Süßkartoffel
1
Zitrone
1/2
Fenchel
1/2
rote Zwiebel
2 TL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Zimt, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Süßkartoffel waschen und der Länge nach halbieren.