Gebackene Kartoffel-Scheiben mit Kräuterquark & Lachs
30 min
Fish
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Für 2 Portionen
600 g
Kartoffel
160 g
Lachsfilet, frisch
160 g
Quark
10 g
Schnittlauch, frisch
10 g
Petersilie
5 g
Minze, frisch
1/2
Zitrone
4 EL
Olivenöl
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.