Gebackene Eier mit Spargel & Räucherlachs
25 min
Fish
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Für 2 Portionen
250 g
grüner Spargel
100 g
Räucherlachs, in Scheiben
60 g
Ziegenfrischkäse
10 g
Schnittlauch, frisch
10 g
Dill, frisch
4
Ei
2
Frühlingszwiebel
15 g
Butter
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und nach Bedarf schälen. Dann die Stangen in ca. 5 cm lange Stücke schneiden.