Garnelenbällchen

30 min

Seafood

3386

Für 2 Portionen

160 g
Kartoffel
100 g
Riesengarnele, roh
60 g
Joghurt, natur
30 ml
Mayonnaise
2/3
Ei
1/2
Limette
1/3
Speisezwiebel
40 g
Speisestärke
4 EL
Pflanzenöl
1 TL
Austernsauce
1 TL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
weißer Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Garnelen auftauen.

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3. Kartoffeln schälen, vierteln und in reichlich gesalzenem Wasser (so dass die Kartoffeln bedeckt sind) ca. 15 - 20 min garen.