Garnelen-Satay mit Mango-Limetten-Sauce & Gurkensalat
30 min
Seafood
3601
Für 2 Portionen
250 g
Riesengarnele, roh
20 g
Koriander, frisch
10 g
Minze, frisch
10 g
Ingwer
1
Gurke
1
Mango
1/2
Chilischote
1/2
Limette
6 EL
Sesamöl
2 TL
Reisessig
2 EL
Sojasauce
1 TL
Zucker
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Garnelen auftauen lassen.
3. Holz- oder Bambusspieße ca. 15 min in Wasser einweichen.