Galuschky - Ukrainische Klößchen mit Schmelzzwiebeln
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
5 g
Petersilie
4
Ei, Größe M
2
Speisezwiebel
150 g
Weizenmehl, Typ 405
4 EL
Sonnenblumenöl
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen, vierteln und in Stücke schneiden.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und leicht gesalzene Zwiebeln bei schwacher Hitze 15 - 20 min unter gelegentlichem Rühren braten.