Fusilli mit getrockneten Tomaten & Rosmarin-Mandeln
30 min
Veggie
29832
Für 2 Portionen
160 g
Fusilli Nudel (Spiralnudel)
80 g
Tomate, getrocknet, in Öl
40 g
Mandel
30 g
Parmesan
4 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
2
Schalotte
30 g
Butter
4 EL
Olivenöl
1 TL
Paprikapulver, geräuchert
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Währenddessen Knoblauchknolle halbieren, mit etwas Öl beträufeln, mit Salz würzen und in Alufolie wickeln. Knolle ca. 25 min im Ofen backen.