Frühstücks-Smørbrød mit Räucherlachs, Rührei & eingelegten Radieschen
20 min
Fish
9619
Für 2 Portionen
200 g
Norwegischer Räucherlachs, in Scheiben
120 g
Sauerteigbrot
40 ml
Vollmilch
20 g
Schnittlauch, frisch
4
Ei
1
Radieschen
1/2
rote Zwiebel
2 TL
Butter
1 TL
Zucker
1 EL
Weißweinessig
1 EL
Wasser
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Radieschen waschen und in Scheiben schneiden.
3. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.