Frühstücks-Raclette mit Pancakes & Obst
30 min
Veggie
2909
Für 2 Portionen
120 g
Joghurt, natur
60 g
Schokolade, Edel Bitter (ca. 80%)
50 ml
Vollmilch
2
Kiwi
1 1/2
Ei
1
Banane
1/2
Orange
1/4
Ananas
70 g
Weizenmehl, Typ 405
3 EL
Rohrzucker, unraffiniert
1 TL
Backpulver
1/4 EL
Olivenöl
Salz
1. Alles parat?
2. Eier und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen.
3. Joghurt, Milch, Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Wenn der Teig zu dick ist, etwas Milch zufügen.