Frühlingsrisotto mit Camembert Creme & Erbsen

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

160 g
Risottoreis
140 ml
Weißwein
80 g
Erbse, tiefgefroren
60 g
Camembert-Creme
10 g
Petersilie
2
Frühlingszwiebel
2
Karotte
2 Scheibe(n)
Toastbrot
1
Porree
600 ml
Gemüsebrühe
3 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.

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3. Karotte schälen und in feine Würfel schneiden.