Frühlingshafte Ramen-Suppe
30 min
Poultry
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Für 2 Portionen
80 g
Chinesische Eiernudel
60 g
Zuckerschote
60 g
Shiitakepilz
10 g
Ingwer
6 g
Koriander, frisch
2
Ei
1
Chilischote
1
Frühlingszwiebel
1/2
Zucchini
2 TL
Sesamöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
2/3 l
Hühnerbrühe
Salz
1. Alles parat?
2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Eier ca. 7 min kochen. Dann mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
3. Knoblauch schälen und reiben.