Frühkartoffelsalat mit Spinatpesto & Feta
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
400 g
Frühkartoffel
200 g
Cherrytomate
120 g
Blattspinat, frisch
120 g
Feta Käse
30 g
Pinienkern
30 g
Parmesan
6 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und ca. 15 min gar kochen.
3. Währenddessen Spinat waschen und abtropfen lassen.