Frische Gemüse-Bowl mit Zoodles & Mandelsauce

20 min

Vegan

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Für 2 Portionen

144 g
Erbse, tiefgefroren
60 ml
Sojasauce, salzreduziert
30 g
Sesamsaat
30 g
Mandelmus
20 g
Koriander, frisch
16 g
Ingwer
4
Frühlingszwiebel
2
Zucchini
2
Karotte
1
Limette
1
rote Paprika
4 EL
Wasser
3 EL
Sesamöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
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1. Alles parat?

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2. Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden. Alternativ mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden.

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3. Karotte schälen und mit einem Spiralschneider in Spaghetti schneiden. Alternativ mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden.