Flammkuchenteig

5 min

Vegan

902

Für 2 Portionen

500 g
Weizenmehl, Typ 405
250 ml
Wasser
6 EL
Olivenöl
Salz
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1. Alles parat?

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2. Für den Teig Mehl mit Wasser, Olivenöl und 1 TL Salz ca. 3 - 4 min zu einem glatten Teig verkneten.

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3. Teig zu einer Kugel formen, direkt weiterverwenden oder bis zu 6-8 Monate im Gefrierfach aufbewahren.