Flammkuchen Wiesn-Style
35 min
Veggie
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Für 2 Portionen
80 g
Camembert
50 g
Schmand
40 g
Babyspinat
20 g
Schnittlauch, frisch
1
rote Zwiebel
1/2
Porree
1/3 Bund
Radieschen
100 g
Weizenmehl, Typ 405
50 ml
Wasser
1 EL
Sonnenblumenöl
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in dünne Ringe schneiden.
3. Wasser langsam mit Mehl, 2/3 Schnittlauch und etwas Öl vermengen und mit Salz würzen.