Flammkuchen mit Pfifferlingen
20 min
Veggie
8059
Für 2 Portionen
120 g
Pfifferling
120 g
Cherrytomate
60 g
Crème fraîche
1 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Frühlingszwiebel
160 g
Weizenmehl, Typ 405
100 ml
Wasser
1 EL
Olivenöl
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Pfifferlinge putzen und in Stücke schneiden.