Fladenbrot mit gegrilltem Gemüse

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

400 g
Mini-Fladenbrot
30 g
Frischkäse
30 g
Schmand
6 g
Basilikum
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Zucchini
1
rote Zwiebel
1/2
gelbe Paprika
1/2
rote Paprika
4 EL
Olivenöl
2 EL
Balsamico-Creme
Salz
Pfeffer
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1. Alles parat?

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2. Gelbe und rote Paprika halbieren, entkernen und in Spalten schneiden.

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3. Zucchini waschen und der Länge nach in Scheiben schneiden.