Five-Spice-Kartoffel-Curry
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
600 ml
Mandeldrink
400 g
Kartoffel
70 g
Thai Jasmin Reis
15 g
Koriander, frisch
2
Frühlingszwiebel
1
Speisezwiebel
100 ml
Gemüsebrühe
3 EL
Chinesische Gewürzmischung
2 TL
Kurkuma
2 EL
Rapsöl
2 EL
Sojasauce
2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Währenddessen Zwiebel schälen und fein würfeln.