Fitte Stulle mit Radieschenquark

20 min

Veggie

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Für 2 Portionen

200 g
Brot
100 g
Magerquark
20 g
Kürbiskern
20 g
Meerrettich, im Glas
10 g
Schnittlauch, frisch
1/3 Bund
Radieschen
1/4
Zitrone
1/4
roter Apfel
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.

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3. Währenddessen Radieschen waschen, putzen und grob raspeln.