Fenchel-Tomaten-Curry mit Kokosmilch
20 min
Vegan
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Für 2 Portionen
400 g
Cherrytomate
300 ml
Kokosmilch
150 g
Thai Jasmin Reis
20 g
Sesamsaat
10 g
Ingwer
10 g
rote Currypaste
1
Speisezwiebel
1
Fenchel
300 ml
Gemüsebrühe
1 EL
Kokosöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Ingwer schälen und reiben.