Fenchel-Lachs-Salat mit Oliven-Vinaigrette

20 min

Fish

23300

Für 2 Portionen

120 g
Stremellachs
40 g
grüne Olive
10 g
Schnittlauch, frisch
10 g
Dill, frisch
1
Fenchel
1/2
Zitrone
3 EL
Olivenöl
1 TL
Weißweinessig
Salz
Pfeffer
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1. Alles parat?

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2. Fenchel waschen und in feine Streifen schneiden.

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3. Stremellachs in große Stücke zupfen.